Comments on: Cum să fierbi un ou

By: imix

imix — Fri, 31 Jul 2009 22:02:49 +0000

@canalia: =)) I think you got an obsession,dude )Uite cum zic, ca sa fii sigur, sa faci – umpli cada cu cloramina dizolvata in apa si… il tai sub apa, sa fiti amandoi in siguranta =))
Esti foarte tare, in insistenta ta, ce mai..

btw: poti sa faci rost si de HCl (dupa cum stii, din stomac) – vizioneaza un film scarbos, sau uita-te la stiri la ora 17:00 …

@AdiHadean: Pe bune, acuma… sa nu exageram, Chef… nu cred ca cineva va urma acel paragraf cu… juma de ceas in cloramina inainte de a-l fierbe shasã minute… tind sa cred ca nici chiar tu

UITE, pentru a evita carcotelile unora ca noi… pe viitor, daca vine vorba, specifica asa “PENTRU CEI CARE VOR SA FIE MAI CATOLICI DECAT PAPA…” sau altfel, intelegi tu ideea… ouale trebuie tinute …etc.

Altfel, toate bune tuturor! Multumim pentru eforturile voastre.

By: Canalia

Canalia — Wed, 15 Jul 2009 08:32:34 +0000

Am cumparat cloramina.
Deci, cum fac? Bag porcul in cloramina inainte sa-l tai? Sau il tai si pe urma tin eu mainile in cloramina vreun sfert de ora, asa?

By: Adi Hadean

Adi Hadean — Tue, 14 Jul 2009 19:42:15 +0000

Maddame, vine încă unul în curând:-)

By: Maddame

Maddame — Tue, 14 Jul 2009 13:42:48 +0000

Mie oricum mi-ai trezit interesul. Aşteptăm şi alte sfaturi culinare, mai ales din cele pentru papilele gurmanzilor.

By: Adi Hadean

Adi Hadean — Tue, 14 Jul 2009 13:15:56 +0000

Dragii mei, nu am enunțat niște legi, sunt doar recomandări pe care trebuie să le tratați ca atare:-). La restaurant e obligaqtoriu să țin ouăle în cloramină, acasă nu, fac ce vreau cu propria sănătate (japonezii consumă fugu, un pește care dacă nu-i preparat ok te poate ucide, eu de ce n-aș risca o contaminare cu Salmonella, așa, for the thrill of it?). Dar, cum spuneam, cloramina se găsește la supermarket, o poți lua când cumperi detartrant pentru baie iar efortul diyolvării ei e minim, apa face toată treaba:-)

By: PRiSON

PRiSON — Tue, 14 Jul 2009 10:16:15 +0000

cum o fi cum n’o fi, ideea e ca trebuie spălate; totuși suntem civilizați sau vrem sa fim.

By: Cetin

Cetin — Tue, 14 Jul 2009 08:18:08 +0000

Trebuie sa tinem cont de faptul ca Adrian Hadean este bucatar profesionist si nu se poate juca cu sanatatea miilor de oameni care mananca ce gateste el.

By: Ionut

Ionut — Tue, 14 Jul 2009 08:16:13 +0000

E o problema de resurse, daca ai avea cloramina in casa, cum are noul nostru colaborator Adi Hadean, probabil ti-ar fi la indemana. Insa comentariile v-au fost ascultate, am sa il rog sa ne dea o “solutie” alternativa si pentru cei care nu avem farmacie in bucatarie.

By: Minxieee

Minxieee — Tue, 14 Jul 2009 07:43:55 +0000

Arata-mi-l mie pe ala de tine oul jumatate de ora in cloramina inainte sa-l fiarba…

By: Canalia

Canalia — Tue, 14 Jul 2009 07:41:53 +0000

In cloramina?
Dar ceafa de porc, in ce-o bag? In azot lichid?
Dar cu merele? Cu merele, cum procedez? Le tin 2 zile in var?
Dar daca vreau sa-mi fac o ciorba de burta, ce fac? Tin burta intr-o solutie de acid clorhidric, apoi o spal cu alcool medicinal?